美式賣場好市多(Costco)主打大份量、高CP值,是不少人採購的首選,其中新鮮的進口水果,也深受消費者喜愛;近期上架美國水蜜桃,立刻引起大批會員搶購,但有部分消費者不解,為何買到的水蜜桃有黃有白,吃起來口感還脆脆的,放了一週都沒變軟;對此,有內行網友就揭密,關鍵藏在英文標示裡,僅看中文標示「水蜜桃」容易買錯品項。
臉書社團「Costco好市多 商品經驗老實說」管理員透露,美國黃金水蜜桃近期已於賣場上架,1.8公斤售價630元,外觀看起來相當誘人可口,吸引大批民眾搶購;然而底下留言分享的食用心得卻呈現兩極化,有網友直呼,「好吃」、「甜」、「微酸有甜」、「每年都買」,也有人認為,「都酸的」、「黃金水蜜桃偏酸,白肉水蜜桃比較好吃」、「我要吃的是會爆汁的水蜜桃,放了一個星期也不會軟,它就是脆桃」。
另外一名消費者則透露,日前與朋友一同購買美國水蜜桃,詢問現場服務人員建議放兩天再吃,但兩天後吃起來的口感依然偏脆,不禁讓他疑惑,「請問要放多久才會軟?難道我買的是脆桃嗎?還是水蜜桃?」
對此,有內行網友就分享挑選關鍵,購買美國水蜜桃要看英文,先是分為有毛的叫peach、沒毛的nectarine;接下來要注意果肉顏色,分為白肉(white)跟黃肉(yellow),排列組合共有4種,每一種的滋味都不太相同,一般台人印象中的水蜜桃是white peach,其口感綿密、熟成後會出汁,而yellow peach則比較酸,做罐頭的多是這一種,至於常吃到脆脆白肉沒毛的是white nectarine。






