位於台北市延三夜市的「汕頭牛肉麵」，這家經營近60年的老店，近日突然宣布將於6月27日歇業。該店以鮮甜湯頭和親民的價格吸引顧客，其湯頭飄散濃郁藥材香氣，原汁牛肉麵每碗90元，最貴的紅燒牛肉麵大碗僅賣150元，在物價飛漲的年代可以說是相當平價，美食作家舒國治和部落客也對該店讚譽有加。知名作家張哲生昨（28）天在臉書發文表示，27日來到延三夜市享用知名的汕頭牛肉麵，赫然聽到老闆說是最後一天營業，「老店畫下句點的歷史一刻。珍重！」
「汕頭牛肉麵」是一家位於台北市延三夜市的老字號店家，開業於民國58年，至今已近60年，近日該店突然宣布將於6月27日歇業，讓許多老顧客感到惋惜與不捨，民眾表示，汕頭牛肉麵常常座無虛席，甚至有觀光客不遠千里只為吃上一口。
美食作家舒國治曾在《台北小吃札記》中對「汕頭牛肉麵」讚譽有加，並在號稱「台灣版必比登」美食評鑑的「500碗」評審中將其列入推薦名單。知名作家張哲生則在臉書發文寫下，「2025.6.27 我來到延三夜市享用知名的汕頭牛肉麵，赫然聽到老闆說是最後一天營業，因為他要退休了！沒想到我竟記錄到這家56年（1969年創始）老店畫下句點的歷史一刻。珍重！後會有期！」
汕頭牛肉麵歇業消息傳出後，許多網友都表達不捨，「這家超好吃！太可惜了！」、「我最愛的牛肉麵沒了嗎？」、「去年想去吃寫休息一年，今年沒想起來要去，結果吃不到了」、「我很常經過，結果沒要賣了」、「我也很愛這家」、「懷念的味道。」
