福建一名40歲的張姓女子因長期飲食習慣不規律，竟在體內「孵出」95顆膽結石，連負責手術的醫師都驚呼「像打開盲盒挖到水晶礦洞」，場面震撼。
張女士因腹部長期感到隱痛就醫，經檢查發現膽囊內布滿結石，數量高達近百顆。醫師手術取石時，眼前密密麻麻的結石讓他直言「極為罕見」。這一切的源頭，與她多年來晚睡、愛吃宵夜又不吃早餐的生活模式密不可分。
根據醫師說明，張女士長年從事夜班工作，習慣凌晨下班後與友人聚餐吃燒烤，早上則賴床至中午直接跳過早餐。這種「夜間高油脂進食＋白天空腹」的作息，使得膽囊長期處於過度分泌與膽汁滯留的惡性循環，進一步促使膽固醇結晶堆積，終至結石成群。
醫學觀察指出，當人不吃早餐時，膽囊儲存的膽汁無法適時排出，隨時間濃縮沉澱，容易析出結晶並附著在膽囊壁上。久而久之，這些微小晶體逐漸長大，最終成為明顯結石。若加上高脂、高膽固醇的宵夜，結石形成更是加速。
醫師提醒，這類多發性膽結石如同裝滿碎石的水氣球，一旦破裂，可能引發膽道阻塞、膽囊炎，甚至急性胰臟炎，後果嚴重。特別是現代社會中，越來越多年輕族群也因飲食不規律而成為膽結石高風險群。
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