因應中元普渡來臨，新北市政府衛生局抽驗20件市售豆干產品，發現9件不符規定，違規比例高達4成5。違規產品中，有5件被檢出殺菌劑，4件添加工業色素「皂黃」，其中還有1件同時驗出防腐劑超量，已懲處相關業者，也建議民眾挑選時，不要選購太鮮豔或者太白的豆干產品，烹調前大量用水浸泡沖洗，避免吃到過量的食品添加物。
