「日春木瓜牛奶」爆出疑使用發霉木瓜及逾期牛奶,引起各界關注,北市衛生局表示,北市今(17日) 前往信義A8館、北車店、A13店的現場,針對人員衛生、食材處理及場所衛生等進行稽查,A13店已歇業,其餘店未查獲相關情事,但各自查有業者現場未出示木瓜來源憑證以及出風口不潔的缺失,已要求改善,如複查違規最重可罰2億元。
北市衛生局表示,有關民眾反應「日春木瓜牛奶」疑似使用發霉木瓜及逾期牛奶一案,北市衛生局於今(17)日前往信義A8館現場針對人員衛生、食材處理及場所衛生等進行稽查,現場未查獲有發霉及逾期食材等情事。
不過,北市衛生局指出,現場查有業者現場未出示木瓜來源憑證的缺失事項,已令2月20日前改善,期屆複查如仍不符規定,將依違反《食安法》第8條規定及同法44條規定處6萬元以上2億元以下罰鍰。
另外,今(2/17)也另同步派員稽查遠百A13門市,但已歇業。


同時,北市衛生局也在今(17)日至「日春木瓜牛奶台北車站店」前往稽查,現場未查獲有發霉及逾期食材等情事,不過查有出風口不潔等缺失事項,已責令業者2月19日前改善,期屆複查如仍不符規定,將依違反《食安法》第8條規定及同法44條規定處6萬元以上2億元以下罰鍰。
北市衛生局表示,曾去年9月接獲陳情時,曾前往京站跟美麗華店稽查,當時未查獲使用發霉或腐爛食材,現場查看其他水果食材外觀正常。





