鮮乳、牛乳，傻傻分不清楚！市售乳製品種類繁多，然而消費者對於如何正確區分純鮮乳及乳飲品，恐有疑問。有民眾就分享自己分辨純鮮乳及乳飲品的小撇步，掀起討論，還有內行指出，其實兩者「營養成分幾乎一模一樣」。
一名網友在臉書社團「我愛全聯-好物老實說」發文分享，以前並不清楚純鮮乳和乳飲品之間的區別，直到有一次同時品嚐了這兩種產品，才發現兩者天差地別，不只口感不同，價格當然也不同，一分錢一分貨，「從此不買乳飲品了」。
原PO也透露，市面上有很多品牌，有的是老招牌，有的是新興農場，自己會想支持消費新品牌。而她的分辨方式是「看原料」，選擇100%生乳，至於水、乳粉，就不會購買。
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內行則指出，「鮮乳與還原乳，營養成分幾乎一模一樣，政府之所以推鮮乳，主要是扶植國內酪農產業而已。口感當然會有些微差別，但是就算鮮乳，不同廠牌、不同乳源口感也有差別」、「品名是『鮮乳』或『乳飲品』就可以分辨」、「不是真的牛奶，旁邊會寫『乳飲品』，而且上面沒有乳牛貼紙，有乳牛貼紙的才一定是真的牛乳」、「鮮乳和牛乳的營養成份就是相同」。
