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經營近一甲子 淡水老店「可口魚丸店」2/23起暫停營業 

記者 張庭暄 報導
發佈時間:2025/02/09 13:45
最後更新時間:2025/02/09 13:45
淡水可口魚丸經營快60年,成為不少遊客喜愛的口袋名單。(圖/翻攝自新北市觀光旅遊網)
淡水可口魚丸經營快60年,成為不少遊客喜愛的口袋名單。(圖/翻攝自新北市觀光旅遊網)

淡水知名老店將暫停營業!位於淡水老街上的「可口魚丸」以鯊魚魚漿包裹肉燥的魚丸頗負盛名,此外古早味的手工包子也令民眾愛不釋手。孰料,店家近期卻突然公告稱「2月23日後將暫停營業」,令不少老顧客感到相當可惜。

淡水可口魚丸宣布暫時歇業。(圖/翻攝自淡水、八里、北海岸、紅樹林、竹圍 ‧ 旅遊‧交通‧飲食‧優惠‧生活 事件簿)

 
已有近60年歷史的淡水知名店家「可口魚丸」近期貼出公告,因工廠租約到期,將營業至2月23日後暫停營業。據悉,該店目前已傳承到第三代陳姓老闆,開業已近一甲子,目前正在積極尋找新工廠,將會在同個地方重新開業,不過回歸日期仍未明。

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對此,有一票老顧客相當感嘆「這次春節剛好有再去買,可惜要收了」、「老店一間一間關,以前跟家人的回憶也跟著慢慢消失了」、「魚丸我都買這家」、「太難過了,這間滿滿人情味」、「怎麼會?它的八里姊妹店也在過年前結束營業,原本想去淡水還可以吃到的……」、「我念大學時的回憶逐漸消失,蠻傷感的」、「去淡水只會買的魚丸、餛飩、包子,就這家」。
 

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可口魚丸以上等鯊魚魚漿為主要原料,包裏肉燥內餡是特色之一,成型的魚丸爽脆Q彈,搭配清鮮的大骨高湯與翠綠的芹菜珠,吸引不少死忠的老顧客。除了招牌魚丸湯外,還有古早味的手工包子,可秤斤論兩買回享用。如今店家宣布即將暫停歇業,令不少在地老顧客不捨。
 


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