廣告
xx
xx
回到網頁上方

除夕吃「北雲餐廳」多人吐瀉! 民眾:湯疑酸的

記者 張蕙纖 / 攝影 王興堂 報導
發佈時間:2025/01/31 18:35
最後更新時間:2025/01/31 19:06

北市中研院附近知名「北雲餐廳」總店,有民眾反映除夕夜去圍爐用餐,隔天卻出現上吐下瀉、發燒、畏寒等症狀,還有人說雞湯疑似是酸的,懷疑食材有問題,對此店家回應,可能是蒸籠的水滴進雞湯,導致湯酸掉,一定會負責到底,不過確切原因,衛生局已經展開調查。

圖/TVBS

 
記者張蕙纖:「過年期間家家戶戶團聚用餐,不過有民眾反映,除夕到北市這一間,知名餐廳用餐,卻疑似出現食安問題。」

整間餐廳一片片空蕩蕩暫停營業,但電話響個沒完老闆留守答覆顧客,因為有民眾反映,除夕這天到北雲餐廳總店用餐,初一晚上開始,家人卻陸續出現上吐下瀉發燒畏寒等狀況,18人中12人有症狀,懷疑是當天的魚出了問題。

用餐後身體不適民眾郭小姐:「可能他們同時加熱,或是同時處理同一道菜,要求快或是怎麼樣沒注意,沒跟我們同桌的家人,他們也跟我們一樣症狀。」
 

除夕10000元桌菜菜色都相同,而不只這位民眾,還有人也是除夕去北雲總店用餐,後續出現上吐下瀉發燒,也說當天雞湯疑似酸的,還有其他去用餐民眾留言,小孩也嘔吐、腹瀉,覺得是油飯有問題。

北雲餐廳老闆劉先生:「當天是一個雞湯有問題,可能滴到蒸籠的水沒封好,當天我們馬上就做更換,沒關係,只要有問題,就先去就醫。」

蒸籠水疑似滴入雞湯導致酸掉,老闆說已經接獲,多位客人反應身體不適正在積極處理,衛生局也在初三中午到場稽查,一一檢查用具以及環境。

 
北雲餐廳老闆劉先生:「廚師從很早就開始做,做到真的沒日沒夜,我們也很不希望,發生這種事情。」

總店暫停營業,而分店則是不受影響照常營業,也有不少總店客人改到分店,衛生局則說已經啟動調查。

食品藥物管理科長林冠蓁:「如判定為食品中毒,將依違反食品安全衛生管理法,第15條及第44條,處6萬至2億元罰鍰。」

畢竟是食安不能馬虎,哪個環節出了問題,消費者和店家都想釐清。


#台北#北雲餐廳#食安問題#食物中毒#食品安全#衛生局調查#身體不適#營業暫停

你可能會喜歡

人氣點閱榜

延伸閱讀

其他人都在看

notification icon
感謝您訂閱TVBS,跟上最HOT話題,掌握新聞脈動!

0.1339

0.0587

0.1926