年節逼近，各種市集店家已經忙得不可開交，但今年萬物皆漲，民眾荷包縮水，就怕影響年節買氣，因此三鳳中街，除了進口的物品微調一成內，嘉義百年肉乾店提早讓顧客預約降低食材成本，還有基隆夜市攤商，減少人力成本，來維持價格。
周末一早，三鳳中街人潮突然湧現，短短半個小時，有人提滿大包小包，有人還得自備行李箱，但業者東西卻是賣得心驚膽顫。
攤商：「(價格)差不多啦，(部分)大概漲個一成左右，產量減少的關係。」
倚賴進口的中藥材，約漲了一成，還有堅果干貝，每台斤微調十幾二十元，其他東西價格幾乎持平，就是怕嚇跑客人，但為了開拓客源，三鳳中街今年還擴大使用電子支付。
攤商：「當然有差呀，年輕人就會比較想買，差不多占了兩成。」
攤商：「之後我們還會用其他支付，對...還有其他的。」
肉乾店業者：「沒有漲，凍漲嗎？我撐住，撐得住就盡量撐。」
原來百年肉乾店內的臘肉，光前置作業就要一個月，而香腸也要一個星期，還好部分客人，早早預約，讓他們豬肉價格不用買在最高點，但就怕天氣變化，會來不及供貨，而受到天氣影響的，還有北台灣的基隆夜市。
基隆夜市也從18日起，到大年初五共17天不打烊，但天氣變化，成了攤商的最大隱憂。
攤商：「(最好)天氣好不下雨又不冷，如果太冷反而會沒有人呀。」
生意量最多差五倍，因此業者除了要考量進貨，還得對人手精打細算，最後決定從價格來調整成本。
攤商：「我們不敢漲呀(原物料漲人不好請？)對。」
年節氣氛變濃，但就怕價格太貴嚇跑客人，業者各出奇招，也要想辦法自己吸收。
