「2店家」夏天不營業！老闆卻照發半薪　內行曝背後原因

編輯伍芸彤報導
發佈時間：2024/11/30 12:20
最後更新時間：2024/11/30 12:20

不少薑母鴨、羊肉爐店會在夏天暫停營業。（示意圖／shutterstock達志影像）

天冷不少民眾會吃羊肉爐、薑母鴨驅寒，不過有別於其他火鍋店一年四季營業，這些店家大多會在淡季休息，對此有網友好奇，員工跟老闆夏天都在忙什麼？怎麼做到冬天重新開業，員工還不會跑掉的？貼文引發熱議，也釣出店家解答。

一名網友在Threads發文，「大家會不會跟我一樣好奇，羊肉爐薑母鴨的員工跟老闆，夏天都在幹嘛？」然而，最讓原PO不解的是，店家還不用重新找人手每次冬季重新營業，員工居然都一樣！

對此，有網友分享，「我朋友他家的薑母鴨店，一年只營業冬天約3個月的時間，其餘時間都休息，但那3個月的時間是都不休息的」、「我們家就是開薑母鴨⋯夏天真的就是休息」；也有人看過店家夏天會轉行賣其他餐點，「我看過一家冬天薑母鴨還是羊肉爐夏天換剉冰」、「我家旁邊的薑母鴨夏天改賣義大利麵」、「我家這邊的羊肉爐，夏天店面換賣褲子衣服」、「我們這邊的薑母鴨夏天會變成烤鮮蚵吃到飽」。

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此外，還有店家留言解釋，「在養明年要賣的羊跟鴨」、「有些正職休假有半薪」、「羊肉爐資深員工路過，每年休息3個月，可以躺平或兼職」、「我女兒也在薑母鴨，沒工作的四個月也是老闆半薪養著，在自己另外找別的工作做到九月開店。」

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