古早味甜點狀元糕也能翻玩出新滋味！除了傳統的芝麻、花生內餡，如今「饗稻狀元糕」研發出抹茶、鐵觀音口味，就連肉鬆辣菜脯、流沙奶皇包等都吃得到，也能選擇包入麻糬增添口感，30歲的老闆娘，將小時候喜歡的好味道再進化，吸引年輕人來嘗鮮。
手工製作鮮奶麻糬，軟Q又富有彈性放進狀元糕裡，配上抹茶鐵觀音餡料，口感更多層次，剝開就像驚喜包，爆漿流心通通有，甜味的內餡不夠看，業者甚至研發，肉鬆辣菜脯流沙奶皇包等鹹味內餡，吸引饕客來嘗鮮。
民眾：「它們很綿密，再加上那個鹹蛋就是加起來，就很像那個鹹蛋配飯，這樣吃起來非常地搭。」
才30歲的老闆娘Ashley，當初會決定創業做狀元糕，就是希望能重現，小時候吃到的好味道，親自找老師學手藝，從攤車起家後來開實體店，口味也從一開始的6種變成高達18種，就是為了翻轉年輕人的刻板印象。
狀元糕業者Ashley：「我小時候其實我雖然很愛吃狀元糕，但我小時候不喜歡吃花生跟芝麻，所以我才想說那我要研發，更多不一樣的口味，甚至是符合現在年輕人喜歡的口感，小朋友大人也都喜歡的口感，大家愈來愈能夠接受，這個可以是什麼可以來試試看，不要讓他們對狀元糕的想法，只停留在原本的那一台，老老舊舊的小攤車。」
而身為處女座的老闆娘，研發時每個細節都不放過，鐵觀音偏苦不行，奶酥口味也試做了好幾次就為了找到完美比例。
打破傳統蹦出新滋味更時尚更吸睛，成功帶起話題衝高買氣。
