台北市復興南路二段,在1970、1980年代以「清粥小菜一條街」聞名,不過隨著時代變遷,年輕人口味改變,宵夜文化越來越豐富,現在整條路只剩兩間清粥小菜在營業。其中知名清粥小菜「小李子」預計在明年4、5月拆除,規畫為地上17樓、地下5層的住宅大樓。房仲專家分析,目前大安區中古屋單坪售價80到100萬元,未來都更後房價有機會翻倍,落在單坪180到200萬元。
餐檯上各種台灣味小菜,色香味俱全,從晚餐到宵夜場,只要有營業,人潮就沒停過,位在捷運科技大樓站附近,開店35年,知名的清粥小菜,擁有不少死忠顧客,但隨著都更案在即,宵夜文化將消失。
記者劉彥萱:「北市復興南路二段,過去曾經是清粥小菜一條街,全盛時期,有八家店同時在營業,但隨著消費型態改變,現在整條路,只剩下2家店在營業,而小李子的店面,明年將都更,改建為住宅大樓,清粥一條街將走入歷史。」
老顧客:「如果說他有遷到哪裡?喜歡吃會過去吃。」
老顧客:「可是如果不在附近,我們就不見得會常光顧。」
清粥店老闆林慶生:「一定要在這附近大安區,這樣舊雨新知的客人,才不會流失,才不會散掉,本來是預計今年年底,但是因為剛好政府,祭出那個限貸令,所以買氣就縮減,所以建設公司就把,拆遷的時間往後延。」
回想剛創立時,只承租1間店面,但幾十年下來越做越大,現在一共承租4間店面,1、2樓各兩間,在地里長也說,在1970、1980年代,當時有好幾間大店面的清粥小菜,陸續投入營業,每家店都培養出各自客群,月收入好的時候,可達百萬元以上,不過隨著消夜選擇變多,清粥一條街的盛況已經不再。
大安區龍陣里里長游菊英:「因為剛開始是,有一位無名子的店,那無名子因為生意太好了,展店也很快,就一家店就好幾個店面,接著後來小李子也加入了,小李子加入之後,更多的店面也展了滿多間的,然後再來一流清粥小菜,所以整條街幾乎都是,變成稀飯街了,現在因為要都更嘛,所以那條路現在就越來越沒落啦,然後以後要吃清粥小菜,可能就不是在我們這邊了。」
如今清粥小菜一條街,六棟雙併公寓,連同轉角兩棟基地約6百坪,明年將改建兩棟新大樓專家分析,目前中古屋單坪售價,80到100萬元,未來都更後房價有機會翻倍漲,落在單坪180到200萬元。
老屋改建協會理事長胡偉良:「你如果是只有單一個,一個街廓裡面,一個小局部的面積在改建,那麼它會受到整個街廓的,區域房價限制,它的拉拔有限,但你如果把整個街廓,做出很完整的改建的話,也就是說區域,你的改建的區域範圍越大的話,它的價值提升會越多。」
在寸土寸金的大安區,建商幾乎沒有素地可以開發,使得土地和店面價值,水漲船高,未來清粥店若換店址,遷移到新地方,在高租金和人事成本攀升的情況下,恐怕也很難,讓「清粥一條街」再度復活。
清粥店老闆林慶生:「什麼都漲價,對不對,你房租也漲了,要像以前這種盛況可能,微乎其微了。」
進入大都更時代,雙北的都更計畫,如雨後春筍般冒出,市容將大幅改善,但也讓不少經營數十年的知名老店,面臨去留難題。
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