蛋價再漲2元！台北市蛋商公會今（3）日宣布，明起雞蛋批發價每台斤從34元調至36元；產地價週四（7日）跟進，每台斤從24.5元調至26.5元，這也是繼上週蛋價調漲3元後，連續兩週調漲。北市蛋商公會表示，由於近期天氣變冷，加上颱風導致菜價波動，有望帶動雞蛋買氣。
台北市蛋商公會解釋蛋價調漲原因，由於近期天氣轉冷，加上受颱風影響導致菜價提高，讓消費者對雞蛋的需求增加，帶動雞蛋買氣，加上康芮颱風影響，導致部分雞舍受損，雞蛋供應量減少，因此在今天開會後，決定調漲雞蛋價格，明（4日）起雞蛋批發價每台斤從34元調至36元，產地價則在週四（7日）跟進，每台斤從24.5元調至26.5元。
根據農業部的雞蛋產銷資訊平台最新統計顯示，目前國內投入生產的蛋雞約有3634萬隻，雞蛋每日生產量為12.6萬箱，相當於每天生產2520萬顆雞蛋，已經滿足國人每日約12萬箱的雞蛋需求。
儘管先前因為生產過剩，導致雞蛋價格屢創新低，台灣蛋雞事業產銷督導委員會的報告更首度出現「嚴重過剩」的警語，但在颱風過後菜價上揚，加上入秋天氣轉涼帶動買氣，本週起每斤雞蛋價格再度調漲2元，產地價從每台斤24.5元調至26.5元，批發價則從每台斤34元調至36元。
◤Blueseeds永續生活◢
