農業部推行「班班喝鮮奶」政策,卻因為冷鍊運送、保存問題問題,超過75%學校選喝保久乳,導致生產線供貨不及,無法達成每周供應2次的政策目標。對此,北市教育局鼓勵學校評估校內人力後,可改為飲用鮮乳,並提供3配套措施,預計10月底每校都可以喝到鮮奶。
北市教育局表示,目前已完成乳品下訂作業,乳品廠商刻正聯繫學校確認配送事宜,本週開始學童即可陸續飲用到乳品,約有12萬5,000名學童受惠。目前景美國小、義方國小、立農國小及芝山國小已於10月14日、10月15日飲用到鮮乳,10月底前校校都能喝到乳品。
為了解決人力分裝、冷藏設備問題,北市教育局提供3配套措施:
1. 請學校評估校內人力配置,或可請家長、學校志工及中高年級學生幫忙,協助發放及乳品包裝回收事宜。農業部並提供協作人員免費乳品。
2. 學校依實際課務作息,安排乳品發放及飲用時間。
3. 請廠商依學校班級數提供相應數量之保冷袋,並加強班級宣導,請學生於開封後30分鐘內飲用完畢,避免打開後回溫分次飲用而造成鮮乳變質。
目前北市有13校選訂鮮奶,義方國小校長徐昀霖分享做法,向導師宣導鮮奶務必於30分鐘內飲用完畢,廠商配送到校後,隨即由高年級衛生隊員協助分送各班,由導師發送至孩子手上,結合生活教育由各班清洗牛奶盒後壓扁統一回收,喝不完的部分亦由校方以牛奶肥料方式運用於學校小田園;立農國小則是選擇一天於早自習時間飲用、一天於下午下課時飲用,早自習時段乳品配送到校後,學校會協助於保冷袋上標明班級及瓶數,並請班級派員領取;下午時段則請家長志工協助分送至班級。
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