你發現蛤蜊漲價了嗎?南部知名連鎖麻辣鍋店,以海鮮吃到飽聞名,但近來店家發出公告,說廠商蛤蜊供貨量可能減少,因此蛤蜊將無法無限量供應!記者實地到市場詢問,攤販表示,到貨量不到一半,蛤蜊的確漲價了,有時候有錢還不見得買得到!

民眾:「還有其他的肉可以代替。」
民眾:「應該不是常態性啦,應該是一個季節,颱風過後,應該可以接受。」
不過,實際到高雄的分店,餐檯上還能看到滿滿的蛤蜊,暫時不受影響。
連鎖麻辣鍋總經理助理 鄭先生:「臨時有收到我們廠商的告知,說是因為颱風的影響還有氣候的關係,可能會有短暫減少供貨的情況。」
業者預警性公告,不確定何時會受到影響,實際到市場詢問,賣蛤蜊的業者說,蛤蜊嚴重減產,有錢也不見得買得到!
攤販:「原本這個喔,很大顆!100元,我們現在本錢就要120、130。」
蚵蜊減產漲價,小吃業者忍痛吸收成本,不敢漲價,但這蛤蜊的品質可就不敢保證了!
小吃業者:「一樣1碗60元,差不多10顆60元這樣。今天蛤蜊還很肥,前兩天蛤蜊瘦巴巴,瘦到我們自己都看不下去,別說客人嫌棄了。」
養殖業者:「天氣不穩定,陰陽水這樣就對了,上面摸的水是涼的,但是手插入土中,土中的土是熱的,造成蛤蜊死很多就對了,減少差不多7、8成。」




