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陸又爆食安問題 為求賣相好以「工業硫磺」燻製枸杞

記者 陳韻雯 / 攝影 葉俊宏 報導
發佈時間:2024/09/03 13:10
最後更新時間:2024/09/03 13:12

青海、甘肅等地的商家,為了提升枸杞看起來顏色鮮艷、賣相好,違規浸泡「焦亞硫酸鈉」,甚至是「工業硫磺」燻製,可能導致消費者腎功能、肝功能受損,嚴重侵害消費者健康。

圖/翻攝自 微博

 
枸杞商家:「你要是放了「亞納」,吃了對身體有害。」

商家都知道不能添加的「亞納」就是「焦亞硫酸鈉」,會產生致癌物二氧化硫,但是,中國大陸官媒踢爆,青海、甘肅的不肖業者,製作有毒枸杞!

枸杞商家:「現在應該80%都是,這是他們潛規則。」

 
正值枸杞的產季,像是甘肅靖遠枸杞年產量5萬多噸,但是被直擊裝載枸杞的貨車,開到偏遠空地進行特殊清洗。

記者vs.加工工人:「(這配的就是亞納水吧)鹹水。」

一開始還謊稱是鹹水,但是,隨著枸杞貨車越來越多,工人直接拆封一大包「焦亞硫酸鈉」,加入水裡,讓枸杞洗出鮮艷的賣相。

除此之外,當地還有一個大絕招—硫磺燻製。

枸杞商家:「要是連陰雨,連天連夜下雨就必須燻,你要是不摘就爛樹上了,摘了必須燻硫磺。」

因為下雨、溫度低,都會影響枸杞賣相,而這些不肖商家,使用工業硫磺,有毒且含有大量的砷,不能作為食品加工。一旦食用,很容易造成腎功能衰竭、多發性神經炎、肝功能損害等問題。

枸杞商家:「硫磺燻的那個貨才紅得好看,才紅得特別好看,硫磺燻的話它存放的時間長,不容易生蟲,你想蟲都不生的能好嗎。」

 
不管是泡了「焦亞硫酸鈉」,還是燻過工業硫磺的枸杞,早已通通流入市面。

枸杞商家:「都進了火鍋店了,小藥鋪啊。」

枸杞商家:「做枸杞子酒呀,什麼啥都做的。」

有毒的枸杞曝光後,甘肅、青海當地政府成立調查組,徹查加工過程,宣示違規違法行為,將依法嚴懲。

 

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#枸杞#亞納#焦亞硫酸鈉#工業硫磺#青海#甘肅#市場#健康#違規#調查組

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