國人飲食習慣朝「健康、簡易」趨勢發展,看準需求,協會攜手業者,推出系列活動,準備超過一千個美牛餐盒,讓企業員工免費試吃,另外也引進新的部位肉,低脂少油,提供給民眾不同選擇。
美國肉類出口協會資深行銷經理 孫開聖:「我們這次推了,大概1100個免費的餐盒,也邀請了一些廠商來共襄盛舉,能夠推出一些中秋節的烤肉商品。」
企業員工:「如果中午,能夠吃有牛肉的餐盒的話,對我們來講,就是一種生活中的小確幸吧。」
企業員工:「大概都是追求比較健康一點啦,不要太多油脂,然後也不要太給身體造成太多負擔。」
晶華酒店宴會廳副主廚 李明祺:「它(蘭德牛肉)的特色就是,它低脂 少油 然後很符合,我們現在人健康的一個飲食習慣,那我們做簡單的烹調,弄好以後,我們可以帶到便當裡面,今天我們中午就可以有一個,很簡便的一個牛肉便當。」
美國肉類出口協會資深行銷經理 孫開聖:「我們也希望說,如果能夠把一個,價錢比較親民合理的部位肉,能夠透過餐盒這樣的一個通路,能夠讓更多台灣的消費者能夠接觸到,那就是我們的初衷。」
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