廣告
xx
xx
"
"
回到網頁上方
img
新聞
精選
專題
xx
大家都在搜尋
img
tvbs logo
weather_icon
open search dialog
好康
即時新聞快報！　立即下載TVBS新聞APP
首頁 生活

台中精品咖啡評鑑！前3名咖啡　都產自新社

記者 羅一心 / 攝影 賴重榮 報導
發佈時間：2024/08/22 19:20
最後更新時間：2024/08/22 19:20

  • 小

  • 中

  • 大

台中市近年種咖啡農民變多，農業局和農會建立台中市精品咖啡評鑑制度，推廣在地咖啡產業特色，希望增加產業經濟效益，提升農民經濟收入，共計59支咖啡樣品參加競賽，共有56支咖啡獲獎，其中有5支咖啡獲得特等獎。

圖／TVBS

 
59支咖啡豆樣品排排放，參加台中精品咖啡評鑑，比誰的咖啡最好喝。

邀請具有美國咖啡品質學會，認證的專業杯測師，組成評審團進行評鑑，樣品烘焙則委由指定烘焙師進行烘焙。

現場品嚐給分數，直接揭曉排名並頒獎，比賽結束後還會提供相關烘焙資訊，並製作風味表，提供給咖啡豆農友。

 
特等獎得主之一賴建益：「我從2020那一年是拿特等獎，拿完以後我就回去鋸掉大概200棵，然後又嫁接，現在是品種換了，換那個藝伎(品種)。」

台中市農業局技正林春良：「咖啡種植面積大概有47公頃左右，年產大概33公噸的咖啡豆，主要是分布在我們的新社、東勢、石岡、和平、后里還有太平等地區，目前我們也輔導了4個產銷班，產銷班大概有104名(咖啡農)左右。」

農業局補充，整體咖啡產業屬於開發起步階段，透過辦理精品咖啡評鑑，建立台中市咖啡品牌和產業文化形象，提高咖啡產業知名度。

 

下載TVBS新聞APP，最新消息不漏接

◤2024史上最熱一年◢

👉地球發高燒台灣未來冬季恐歸零？

👉半顆高麗菜破百，極端天氣惹禍

👉這4電器吃光荷包！教你省電祕訣



#農民#咖啡#農業局#農會#烘焙

分享

share

分享

share

連結

share

留言

message

訂閱

img

你可能會喜歡

人氣點閱榜

延伸閱讀

網友回應

其他人都在看

notification icon
感謝您訂閱TVBS，跟上最HOT話題，掌握新聞脈動！
Allow
No Thanks

0.1405

0.0868

0.2273