食藥署公佈三四月份,禽畜水產藥物殘留檢測結果,發現有兩間國產雞蛋,被驗出不得檢出的藥物,對此衛生局除了依法開罰,毀銷同批雞蛋1400多顆,也對業者複驗,確定沒驗出才能繼續販賣;而遭點名的業者也澄清,被驗出的微量藥物是蛋雞使用的抗生素,在產蛋期之前可以使用,疑似添加在飼料槽內有殘留,才會在產蛋期間被蛋雞吃下肚。
食藥署抽驗禽畜水產品,藥物殘留,發現有兩間國產雞蛋,被驗出含有不得檢出的氟甲磺氯黴素0.01ppm和乃卡巴精0.009ppm。
遭驗出的蛋雞場,分別位在彰化永靖與和美,遭驗出含有不得檢出藥物,動防所在四月初接獲通報,立刻上門查扣,下架回收1406顆蛋,全數銷毀,針對業者開罰3萬元,重新複驗,並沒有檢出,因此解除業者移動管制,能繼續出貨
動物防疫所所長董孟治:「4/9就進行採樣複檢,4/10結果出來之後,這兩個蛋雞場確實,沒有驗到有藥物殘留的問題,那我們也解除移動管制。」
遭檢出業者喊冤表示,不得檢出的氟甲磺氯黴素,是蛋雞治療呼吸道感染或下痢的藥物,會添加在飼料內,藥物殘留期約2個星期,在蛋雞產蛋前就不得使用,並非禁藥,事後衛生局複驗,也沒查出。
業者:「(藥物)殘留在飼料槽裡面,沒有完全吃完的時候,剛好他在生的時候會吃到,然後他生出來剛好也在生蛋,這樣子殘留,它(氟甲磺氯黴素)是蛋雞不得使用,但是還沒生蛋之前可以用。」
另外台南一家聯鎖賣場分店,販售的國產高原火山烏骨雞切塊,也驗出抗菌劑超標,不慎食用會造成過敏、噁心嘔吐,甚至影響腎功能,除了針對業者開罰,業者表示,消費者只要持有發票,都能向購買之分店辦理退貨。
◤日本旅遊必買清單◢