夏至為24節氣中最早被確立的一個節氣，2024夏至落在6月21日，夏至吃什麼、夏至禁忌習俗有哪些？夏至英文是什麼？《TVBS新聞網》為您總整理。
夏至意思是什麼？2024夏至是哪一天？
夏至為24節氣之一，為最早被確立的一個節氣，夏至每年約在6月21日前後，而2024夏至正巧就在6月21日星期五。
夏至這天，太陽幾乎直射北回歸線，是北半球一年之中白天最長、黑夜最短的一天，北極圈以北地區太陽整日不落形成「永晝」美景，而南極圈以南則形成「永夜」。夏至過後，北半球白晝漸短黑夜漸長，日出和日落方位也開始向南移動，直到冬至為止。
特別的是，今年因為閏年的關係，再加上曆法修正規則，台北市立天文館精算出夏至時刻為6月21日4時51分，而這也是繼1796年之後，228年來最早的一次！
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夏至過去也是中國民間重要的傳統節日，另有一說是端午節前身就是源自夏至節。而「至」亦有極點之意，在傳統的陰陽理論中，夏至是陽氣生發到極點、開始收藏的節氣。台語俗諺說：「夏日風颱就出世」，意味著即將開始進入颱風季。
夏至吃什麼？夏至養生飲食推薦
古諺云：「冬至湯圓，夏至麵」，傳統習俗上冬至會吃湯圓，而夏至為新麥剛收割的時節，因此很多地方都會吃麵食，配合時節進食有「嘗新」之意。儘管夏至並非一年之中天氣最熱之時，但代表著夏天正式來臨，夏季易心煩氣躁、腸胃功能運作遲緩，飲食宜盡量清淡、消暑，當令食材包括各種瓜果類、白蘿蔔、空心菜與小白菜等，都是退火食物，以下為「滋陰退熱」飲食原則：
夏至飲食1：清淡食物助消化
夏季時節人體消化功能相對疲弱，飲食應以清淡為主，像是蔬菜水果、豆腐、粥均可幫助消化，減少腸胃負擔。夏至飲食2：苦味食物解熱祛濕
夏天人體易出汗，容易缺少水分及電解質，導致體內濕氣過重。除了多補充水分之外，也可適當進食苦味食物，像是苦瓜、黃瓜、芹菜及茶葉等，可達解熱祛濕之效。夏至飲食3：酸味食物健胃消食
夏天酷熱常會食慾不振，容易胃口不佳，建議可吃酸味食物，像是檸檬、酸梅、醋等，來刺激胃酸分泌，也能促進消化。夏至習俗有哪些？
古時候夏至這天是重要節日，稱之為「夏（至）節」，清朝以前的夏至全國會放假1天，宋朝文武百官夏至甚至連放3天「休沐」，也就是可在這時回家沐浴與避暑。此外，因為到了夏至會大量出現蟋蟀，因此又有鬥蟋蟀的習俗。
夏至習俗1：沐浴
古時衛生條件差，且取水不易，因此「沐浴」成了重要儀式之一。歷史記載宋朝官員夏至節有3天假期可回家沐浴避暑，且自三國開始，就有夏至相約到河邊洗澡的習俗，淨化身心靈，之後更衍生出各種相關活動，例如賞花、坐船遊玩等。夏至習俗2：鬥蟋蟀
到了夏至，蟋蟀會大量出現，早期台南地區夏至時會鬥蟋蟀，人們會在蟋蟀洞口灌水，將蟋蟀趕出來之後抓住，接著將2隻蟋蟀放在同一地讓牠們「決鬥」，由於蟋蟀具有強烈的領域意識，會為了爭奪地盤互相攻擊，形成刺激的打鬥畫面。夏至禁忌有哪些？不要剃頭、忌行房
夏至為陽氣最旺盛的一天，天氣酷熱難免心浮氣躁，除了養生及飲食上均有禁忌，也要避免吵架或口出惡言。民俗專家小孟老師也提到，夏至最好避免理髮，同時忌行房，以下詳述。
夏至禁忌1：飲食宜清淡、忌生冷食物
夏至時節氣候炎熱，飲食宜清淡，多食雜糧以寒其體，避免過食熱性食物。此外，夏至忌夜食生冷、空腹飲茶，避免過量攝取冷食瓜果，以免損傷脾胃。夏至禁忌2：勿剪髮、剃頭
相傳夏至當天理髮、剃頭，容易因為太陽直曬而導致頭暈曬傷，影響運勢。夏至禁忌3：忌行房
夏至為氣候變化之際，應注重身體調養，避免在這日行房，以防身體耗損。夏至禁忌4：不要穿紅衣
夏至氣溫炎熱，避免穿搭太紅的衣物，以防更加煩躁，其他人看你穿太紅也容易對你發火。夏至禁忌5：勿吵架或口出惡言
夏季令人浮躁，要保持心平氣和，不要吵架或口出惡言，容易滋事為生活帶來負面影響。更多新聞：夏至遇惡魔之星！3凶象難逃 命理師警告1時段股市崩盤、企業倒光
夏至開運法：桃子逆轉爛桃花、招財可靠借日法
夏至意味著到了極陽之時，據民俗專家柯柏成的說法，接下來陰氣將逐漸增長，以通俗上來看意味著「爛桃花」得多注意，該如何避免、化解？不妨試試「桃子轉運法」。另外，想在夏至招財也有奇招，民俗專家小孟老師教戰「借日旺運法」，方法一起來看。
桃子轉運法：任選3天吃同一種桃子
柯柏成指出夏至這段時間的飛來豔福可得小心，主災禍居多，有可能是過去已逃避、不相關的人事物再次出現，也可能是和偽君子不期而遇。平時防小人，夏至則要小心偽君子，尤其小人是躲在暗處，偽君子則是堂而皇之出現在眼前，包裝得讓人失去戒心，方法如下：
在夏至後到農曆七月初一之間，任選3天連續吃同一個品種的桃子即可。柯柏成解釋，因為桃子為「純陽之精」，有壓制陰祟的效果。柯柏成解釋，從《西遊記》裡就可得知齊天大聖孫悟空為何偏偏要偷桃？對香蕉、棗子、梨子都沒興趣？因為桃子被賦予長壽吉祥的象徵。
借日旺運法：準備95元財運大旺
夏至時節太陽最大，想招財的話，小孟老師建議可選擇在太陽最大、中午11點到13點期間拿一個碗，碗裡放95元硬幣象徵「九五之尊」，再放到有陽光處吸收陽光約10分鐘左右，之後將吸取陽光的硬幣隨身攜帶在身上，9天後再存入銀行，或是把這95元連同原本就要存的錢一起存入銀行，就能讓財運大旺。
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「夏至，風颱就出世」，夏至俗諺一覽
夏至後意味著脫離梅雨季節，準備進入颱風季，因為和天氣息息相關，古代也因此有許多俗諺和夏至有關：
- 「夏至，風颱就出世」：意指夏至後已出梅雨季節，進入颱風季。
- 「夏至，愛呷不愛去」：夏至天氣太過炎熱，人們想外出吃飯但看到酷熱的天氣就打退堂鼓，形容慵懶的模樣。
- 「愛玩夏至日，愛眠冬至夜」：夏至白天最長，要玩當然選這天;冬至的夜晚最長，喜歡睡覺就選這天。
- 「夏至，禾頭空」：到了夏至，北部地區水稻正在結實，倘若颳大風白穗恐成禾頭空。
- 「夏至早晚鋸」：中部地區的水稻，到了夏至已可收割。
- 「夏至，種籽齊去」：中南部二期作物的種籽，夏至時已全部播種。
- 「西北雨，落不過田岸」：入夏常有西北雨，雨勢急區域小，經常田東有雨而田西放晴。
夏至英文怎麼說？
夏至英文為「summer solstice」，summer為「夏天」，solstice則是「至點」之意。Solstice這個字可拆為sol及stice，sol指的是太陽，如solar（太陽的）裡的sol，而stice則是站立、靜止之意，因此Solstice有太陽立定、靜止不動的意思。*民俗說法僅供參考，不代表本新聞網立場*
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