桃園有間無名小吃店,只有老闆娘一人經營,因此常常要等上一段時間,但營業時間一到,還是會湧上許多人潮,因為一份豬腳飯只賣40元!顧客都說CP值超高,滷味小菜也都低於部分店家,而能這樣物美價廉,老闆娘也透露,是因為房東多年來沒有漲房租,自己也沒有提高利潤,才能維持這樣價格。
顧客:「她這裡東西都很佛心價,而且很好吃。」
看到這個價錢真的會嚇一大跳,因為豬腳飯40元,顧客直說CP值很高。
老闆娘:「就是說房東房租都沒有給我漲價,(喔都沒有漲價?)對啊,真的給我很大的支持,(所以你也沒有轉嫁給消費者這樣),對啊。」
一份豬腳飯40元,單買一塊豬腳也只要25元,其他的滷味小菜通通都低於許多店家,因為房東多年來沒有調漲房租,老闆娘也沒有拉高利潤,才會有這樣的價格。
顧客:「因為只有一個人在服務,所以有時候會等很久,(了解,但還是可以接受嗎?像她這樣),就是因為東西很便宜很好吃啊。」
從備料出餐到結帳,全都只有老闆娘一個人力,老顧客知道他身體不好很辛苦,常來捧場甚至還會幫忙出餐,畢竟能在什麼都漲的年代,用銅板價格飽餐一頓也是種小確幸。
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