澎湖吉貝島的石滬，化身海上餐廳，遊客泡海水曬太陽，一身輕便享用豐盛的漂浮早餐，體驗不一樣的深度旅遊，上岸之後也有活動，拿木槌敲打魚乾，可以現吃也可以拌炒變身下酒菜，澎管處與旅遊業者，推出不一樣的深度體驗。
海上享用早餐實在太特別，遊客舉起手機拍個不停，一不小心漲潮太快，飲料就可能偷偷溜走。
遊客：「早餐有水果，還有當地早餐店準備的一些輕食，都非常的好吃。」
過去吉貝島上的民眾，依靠石滬捕撈魚獲，隨著時代環境與漁業產業改變，石滬的功能逐漸式微，澎管處保留當地特色結合觀光，與旅行業者合作，推出不一樣的深度旅遊，上岸還有其他活動。
拿木槌敲敲打打，小魚乾骨肉分離，剝好的魚肉可以直接單吃，也可以加入醬油、糖、蔥薑蒜拌炒炒過，就可以端上桌。
遊客：「聽老闆講魚乾的由來，它的保存方式跟它的料理過程，吃起來就是越吃越唰嘴。」
夏天澎湖旅遊旺季就要來臨，推出不同行程，要讓遊客有不同體驗。
