在追求健康飲食的風潮下,越來越多人選擇吃素。然而,素食的價格卻常常讓人卻步。有民眾分享自己在素食自助餐店夾了5道菜,結果要價130元,讓他嚇傻直呼「以後再也不吃素食了...」。
一名網友在臉書社團「爆廢1公社」發文表示,自己日前到素食自助餐店用餐,心血來潮來個全素,夾了5樣菜,包括龍鬚菜、海帶和皇帝豆等等,結果要價130元,讓他直呼「這是我人生最後一次吃素食,以後再也不吃素食了...」。
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不過畫面曝光後,不少內行透露,素食自助餐本來就比葷食貴很多,「素食用秤重量來計價的,秤起來比大雞腿便當還貴!」、「我每次買都快160元」、「買的人少,所以價格高」、「店家要賺錢啊,食材成本和人事費用都要算進去」、「去市場看看菜價就知道了,這個價格其實很合理」、「這陣子菜葉類很貴」。
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網友們還分析,像是海帶、四季豆、皇帝豆、龍鬚菜等食材本身就不便宜,若是選擇這類菜色,價格自然會拉高。也有人建議原PO去市場查查這些蔬菜的售價,就能理解便當為何要賣130元。
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