台灣夜市美食琳瑯滿目，吸引了無數饕客前來大快朵頤。各式各樣的小吃不僅口味多元，更融合了世界各地的特色，讓人大飽口福。然而，在這眾多的美食之中，多數都是從國外傳來的，有民眾就好奇，究竟有哪些是由台灣人自己發明創造的呢？
「有什麼小吃料理真的是台灣原創？」一名網友在「PTT」發文表示，台灣許多知名的小吃，如胡椒餅、蚵仔煎、臭豆腐、小籠包等，其實都是從中國大陸來的，頂多是經過一些在地化的改良。
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原PO認為，珍珠奶茶或許算是台灣原創，但那畢竟是飲料而非小吃料理。因此，他好奇詢問，到底有哪些料理小吃是真正的台灣原創？
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話題一出，吃貨們紛紛列出在地美食清單，包含「愛玉，肯定台灣的」、「皮蛋豆腐」、「香菜花生豬血糕」、「馬告烤山豬肉」、「牛肉麵，不過這是在台外省人創的」等。此外，「棺材板」、「雞排配珍奶」、「甘梅薯條」、「蚵仔麵線」等，也都被認為是台灣的原創美食。
