在日本擁有超高人氣的漢堡排專賣店「肉的長谷川」,來台首店4月17日盛大開幕,第一站就定位在一級戰區台北市東區SOGO忠孝館。台灣首店開幕限定套餐-「日本和牛漢堡排套餐」原價$699,開幕期間特價$499,每日優惠限量50份,前三日(4/17-4/19)再加碼,點「日本和牛漢堡排套餐」送「100%純牛漢堡排套餐300g」,同樣每日限量50組,買一套送一套。
「肉的長谷川」首次拓展海外市場,開幕限定套餐「日本和牛漢堡排套餐」選用日本九州黑毛和牛;「100%純牛肉漢堡排」則是腹、背、腿等部位,肥瘦遵照日本黃金比例搭配,生食級雞蛋選用人道飼養雞舍,同時CAS驗證牧場,可溯源並定期送驗。總經理葉盈吟表示,來台的第一家店,台日高度關注,除了把日本原味還原,更重要的就是食安。
除了經典漢堡排之外,還有日本KOL(網紅)推薦的「長谷川流心漢堡」與「長谷川日光蛋漢堡排」,前者是漢堡排包裹起司,後者則是半太陽蛋覆蓋漢堡排,而100%純牛漢堡排附上日本原裝空運來台的蓄熱石,消費者可以自己掌控漢堡排的熱度。開幕日4月17日至4月19日買「日本和牛漢堡排套餐(原價699元,特價499元)」,送「100%純牛漢堡排300g(價值400元)」,每日優惠限量50份;4月20起為期兩個月「日本和牛漢堡排套餐」,原價$699,特價$499,每日限量50份。
日本漢堡排來台開店成趨勢,繼去年「挽肉と米」之後,被譽為「東京必吃」的日本人氣漢堡排「嘉」(Hamburger Yoshi)也要進軍台灣,而且第一間分店沒有開在台北,而是落腳新北這商場,百貨業者證實將於4月底開幕;而日本第一豬排店「成蔵」,也於4月中快閃來台,並與知名拉麵店合作推出限定餐點,限量100份,搶攻台灣市場。
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