寶林茶室食物中毒案連環燒,累計29人受影響,其中2人死亡。不過離奇的是19日到24日期間唯獨20日沒有中毒案例,但卻有7人吃過粿條,讓外界相當疑惑。據媒體揭露,這7人逃過一劫原因曝光。此外,還有員工爆料,為了省運費,送貨經理騎機車載運粿條內幕。
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據《CTWANT》報導,該分店17日傍晚賣出5盤粿條,18日僅賣出1盤粿條,剩餘的粿條疑似「沒冰」,一路放到隔天(19日),當日共售出6盤粿條及1盤炒河粉後才陸續爆發食物中毒案。不過,實際查看台北市府公布寶林茶室3月17日至25日的消費清單,可發現3月20日當天7人也點了炒粿條,但卻無人中毒。報導指出,20日沒人中毒原因是當天拆封新的一批食材,才讓7名顧客逃過一劫。如今檢警正追查粿條是否保存不當或交叉污染,再約談3名工讀生。
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由於死者及患者體內驗出米酵菌酸,衛福部定調寶林茶室案與米酵菌酸有關,但都粿條、香蘭葉、在來米粉食材檢體的米酵菌酸皆為陰性。而台北市長蔣萬安今(2)日召開記者會證實,寶林生物、環境跡證驗出米酵菌酸陽性,(包括兩個刀具、一個砧板及手部生物跡證),也讓蔣萬安直呼,「寶林你的責任跑不掉」。
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