寶林茶室爆出疑似「食物中毒」,8例通報中,已經釀成2死,但事件爆發後,寶林創辦人「黎仿軒」仍未出面說明,今天也手機關機、神隱,就連辦公室也空無一人,至於有沒有可能是「粿仔條」、「河粉」等原料有問題,市場攤商則認為可能性小,因為大部分都是大量批發,如果出問題,不會僅有一家出狀況。
打電話:「您的電話將轉接到語音信箱。」
手機沒人接,寶林餐飲創辦人黎仿軒持續神隱中,上班時間辦公室更是空無一人。
附近店家(請變音):「一到五都有(上班啊),(平常)我看他們好多個小姐都會來上班阿。」
寶林茶室爆發疑似食物中毒,北市接獲8起通報,只是創辦人從事件爆發至今,仍未出面對外說明,之前曾說都是素食都很安全,配料也都是菜問題有可能出在原料嗎?實際問到市場攤商。
市場攤商:「不至於啦,因為它就是單純的米粉,應該是在烹調的過程中,才會產生其他的問題。」
攤商說粿條河粉,原料單純在來米或者是地瓜粉,也都是廠商大量批發,透漏原料有問題不可能只有一家出狀況,認為餐廳環境影響比較大,而看看google評分雖然寶林茶室=4.6顆星,但近期也有不少一星評論,有的說臭豆腐有腐敗味吃了一口就不敢吃,也有的說餐點品質掉很多,更點出高評分其實都是之前活動衝高的,但除了餐廳環境外烹調過程也是關鍵。
急診科醫師李建章發文,說這可能是炒飯症候群導致,煮熟米飯放在室溫超過兩小時,就有可能孳生仙人掌桿菌炒過也殺不死,認為粿仔條很常是先煮熟可能因此導致炒飯症候群,但醫師也強調一切都是個人臆測,詳細原因是否為食物中毒,還是要等相關檢驗出爐才能釐清。
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