鼎泰豐開缺了！這回與北市府合作專案招募，2月24日上午10點至下午4點，在北市青年職涯發展中心辦理徵才，不僅「無經驗可」、外場服務人員起薪48K，通過服務流程考核，薪資加獎金，月薪上看55K、料理廚師起薪最高可達57K；另兼職人員假日時薪240元，總計釋出150個工作機會。
北市勞動局長高寶華表示，鼎泰豐以往與北市合作徵才的職缺都能達到平均月薪40K，去年疫後產業缺工，帶動許多的企業加薪潮招攬員工，據行政院主計總處薪情平臺的統計資料，餐飲業每人每月經常性薪資近年有攀升的趨勢，以一般求職者關注的薪資議題來說，鼎泰豐開出的薪資是明顯優渥。
鼎泰豐表示，為持續提供優質服務與兼顧餐點品質，在人才招募、薪資福利及教育訓練等，願意投入更多成本，吸引優秀求職者加入，鼎泰豐去（112）年下半年宣布全面調薪，調薪幅度3%～6%，這也是鼎泰豐連續三年為員工加薪，總計加薪幅度最高達16%。
北市就業服務處說明，鼎泰豐總計150個職缺，包含餐飲服務專員（含國際組）、收銀專員、餐廳整理員、點心學員、料理廚師（含助廚）、傳菜品檢員、洗碗作業員、內/外場門市計時人員等10類職缺，且擴大招募台北、新北、新竹、台中、高雄。應徵需先至台北就業大補帖網站，招募活動「鼎泰豐擴大徵才活動」下載履歷表並填妥列印帶至現場。
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