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鍋底燒焦怎麼清?專家推「2清潔神器」 去汙除臭不傷鍋

作者 鏡週刊 責任編輯 張晏慈 報導
發佈時間:2024/02/11 16:16
最後更新時間:2024/02/11 16:16
專家分享燒焦的鍋子如何刷得乾淨。(示意圖/shutterstock達志影像)
專家分享燒焦的鍋子如何刷得乾淨。(示意圖/shutterstock達志影像)

家中一定會有不小心燒焦的鍋具,但究竟怎麼去除燒焦痕跡才不傷鍋子?專家就表示,以鋼刷強硬去除黑漬會傷鍋,建議可使用可樂及小蘇打粉,簡單的步驟就能讓鍋子閃閃發亮。

根據《香港01》報導,專家指出,不少民眾煮焦鍋子時,習慣把鍋子泡水,但泡水能去除的汙漬有限,若改以常見的鋼刷蠻力刷去黑漬,不僅費力又傷鍋子。

 

專家分享,建議民眾可在燒焦的鍋子內倒入半鍋可樂及1茶匙小蘇打粉,接著將可樂煮滾後熄火,將可樂倒掉之後,以菜瓜布加洗碗精輕輕刷洗,燒焦的黑漬便會脫落,重新獲得煥然一新的鍋子。

至於去漬的原理為何,燒焦物質主要為氧化鐵,而可樂屬於碳酸飲料,微酸性,2種元素經過高溫加熱引發的化學反應能達到去汙效果,倘若家中沒有可樂,也可以白醋或是小蘇打粉代替。而可樂加上小蘇打粉會形成皂化反應,除了去汙之外,也有除臭的效果。

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本文由《鏡週刊》授權提供

 

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