許多民眾在廚房洗碗時，為了圖方便，會順便使用洗碗精清潔雙手，但這個行為其實非常不恰當。根據食藥署表示，洗碗精添加的界面活性劑具有較強的清潔力，若頻繁將洗碗精用在手部容易損傷皮膚屏障，更嚴重還會引發接觸性皮膚炎。
臉書專頁「食用玩家-食藥署」日前發文指出，洗碗精主要用於清潔碗盤，為了洗掉油污，洗碗精添加的界面活性劑具有較強的清潔力，對於手部是屬於刺激性的化學物質，若頻繁用於手部容易損傷皮膚屏障，尤其是原本皮膚就有傷口、過敏、紅疹、乾燥皮膚或皮膚較薄的人，更容易引發接觸性皮膚炎。
因此，食藥署特別提醒，民眾洗手時應選擇較溫和的洗手乳或肥皂製品，並且注意保濕。到了冬天皮膚較容易變乾的人，則可以選擇偏油性乳液保護皮膚，萬一有皮膚不適的狀況發生，則應立即就醫諮詢。
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