現今連鎖大賣場販售的東西愈來愈多，就連生鮮食材也都能輕易買到，不過婆婆媽媽們仍習慣到傳統市場購買比價，然而，面對漲聲響起的情況，菜價更是讓民眾叫苦連天，但菜市場卻有個不能說的秘密，其實，一週7天當中，有2天的販售價格是比較低的，對此，攤商解答了！
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菜市場是平日裡婆媽們購買煮飯食材的好地方，想當然，面對眾多攤商，一定都會選擇較划算的購買，據《中視新聞》報導，菜價似乎與市場機制有關。上班族們平日要上班，都會趁週六、日到市場採買，由於買氣旺、消費者多，因此這兩天價格通常比較高；星期一市場大多休市，到了星期二，因為家中冰箱空了，需要補食材，買氣不錯、價格也貴；週三、四買氣較低，價格也跟著下降，因此可選在這兩天購買；周五則是攤商補貨時間。
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對此，市場攤商表示，售價是依照批貨價格制定，批價高自然得提高價位，但利潤都是一樣的；另名攤商則說，週三、四買氣確實比較不好，但菜價都一樣，只不過，收攤時可能會賣不完，就會在這時做促銷，以較便宜的價格賣出，因此，菜和星期幾購買似乎並無太大關聯，想省錢還是得抓準收攤前後。
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