原物料價格漲聲不斷！知名台式甜品專賣店「鮮芋仙」也宣布11/1開始要漲價，平均漲幅約10%，而部分主力人氣產品漲幅則有20%，相當於部分產品一碗將近破百，業者說明，是因為豆類、粉類、芋頭等物料，再加上人力成本都有漲幅，才會調漲，另外九份知名阿柑姨芋圓，今年7月開始綜合芋圓冰也從50元變成55元。
民眾：「平常吃的時候，它就是已經算比較貴的甜品，偶爾還是會吃，但如果它漲這麼貴，可能換別的甜品吃。」
民眾：「可能變比較少吃，但是還是會吃。」
能不能接受民眾感受不同，進一步來看調漲後價格，鮮芋仙招牌原價80元，漲價後90元，鮮芋仙雙芋招牌原價100元，變成110元，紫薯招牌漲價後變140，芋純奶漲幅更高95元變110元，冬季品項也要調整，而且漲幅更高，紫米粥相思湯圓相思芋見泥，通通都一口氣漲20元。
民眾：「如果真的很喜歡，才會常常會去吃。」
為何漲價，鮮芋仙說主要物料包含豆類粉類芋頭，包同時還有人力成本都因通膨上漲，對比去年同期物料成本漲幅超過30%，因此冬季菜單做了一些調漲，平均產品漲幅10%，經典包含紫米芋頭等主力產品，漲幅則有20%。
甜品成本到底漲多少，新莊區一間經營4年的甜品店，老闆很有感例如必備的糖，前年一袋約800至900元，現在漲到1700元，而且持續上漲，地瓜一袋今年也要1100元起跳，粉類從480漲到530元，芋頭豆類略漲，整體來說平均成本漲2成。
甜品店業者胡小姐(非漲價業者)：「漲了就沒客人，我們還是要先撐住，如果真的沒辦法，可能考慮...再做調整。」
儘管成本上漲，但店家說目前還是決定賣給消費者的售價不漲，要自行吸收。
