電鍋是每個家庭必備的家電,除了便宜之外又很耐用,操作還很簡單,是不少婆媽的最愛。不過,長時間的使用,想必一定會留下許多汙垢。台電提醒,要是電鍋長時間沒有徹底清潔,陳年汙垢可能會增加耗電,應加入檸檬或白醋,才能洗得乾淨。
《台電電力粉絲團》在臉書發文分享清洗電鍋的小撇步,台電以「茶碗蒸」舉例,用電鍋料理時,當湯汁溢出反覆加熱會變黑變黃,這些汙漬或水垢長期積在底部會影響電鍋發熱效率,食物加熱的時間就會增加,也因此會更加的耗電。
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台電也分享,清洗電鍋時,可以倒白醋或是檸檬到外鍋,並加到能覆蓋髒汙處,按下加熱煮沸後,關電源浸泡約2小時將水倒出再用抹布海棉擦拭或是參照說明書的清潔方法。
台電也提醒,千萬別直接將電鍋拿去沖水,也別將整個機體浸入水中,以免故障或觸電危險。另外,用完電鍋可立即清潔鍋底避免髒污累積,影響加熱,除了定期清潔鍋底可省電以外,電鍋省電還有2招,那就是「不需要保溫時,記得拔插頭或關電源」、「用蒸架或蒸盤多道菜一起蒸」。
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