台南歸仁也是總舖師的故鄉，因為疫情停辦了三年，將在下個月27日重新回歸登場，滿滿一桌十道菜只要4千元，席開90桌，11日上午九點開賣，短短半小時之內，瞬間秒殺，區公所表示不會再加桌。
總舖師蘇嘉進：「這個活動只有疫情沒辦，每年都有辦這活動應該流傳下來，不能讓它斷了。」
11日上午九點，開賣時間一到，區公所訂購窗口擠滿人潮，排了長長地隊伍，全為了訂桌而來，現場和網路同步開始預約，短短半小時，90桌一下子訂光光。
歸仁區長朱雅宏：「很多民眾八點不到就來這邊排隊，我們也很順利(9點開始)到9點半，把所有報名程序完成。」
台南歸仁被稱做「總舖師的故鄉」，過去每年都會辦桌一次，這三年受到疫情停辦，今年恢復舉行，加上通膨，萬物皆漲，像這樣子的桌菜在外面飯店，動輒萬元起跳，現在只要四千塊就能品嚐到古早味料理。
歸仁區長朱雅宏：「公所今年藉著軍方的補助，讓我們做復辦動作，包括家傳的手路菜之外，結合當地筍竿(食材)。」
由於場地和補助經費有限，區公所已經說了，不會再加桌，也就是說今年手腳慢了點，沒訂到的民眾，只能期待下次了。
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