基隆一家鍋貼煎包老店,遭民眾抗議,孩子買了2顆煎包帶回家給他,跟老闆要了一包醬料,竟然要多加5元,覺得傻眼。店家在醬料旁公告,多一包醬,小包5元大包10元,店家有苦衷。
只有做生意的才能體會,更有同行說還遇過客人,直接整桶醬料拿走,業者留言回復,說物價成本真的很高,所以必須收費,不少人按讚表示支持,被點名的是基隆知名老店,賣鍋貼煎包等小吃。
老闆不願意出面說明,低頭做生意,民眾認為,醬料另外付費,事先說名清楚就好。
民眾:「我就是不會再多付醬包的錢,(不會再付就對了)對,他要錢的話就是尊重店家的決定。」
民眾:「可能有獨家秘方之類的,還可以接受。」
民眾:「店家也有成本的考量,所以我是覺得可以接受。」
櫃台旁醬料,有塑膠瓶裝一罐,還有一袋一袋小包裝。旁邊告示,多一包醬,小包5元大包10元。就是這個額外付費,引發民眾論戰,整罐的醬料可以直加,也不是不給調味,而是另外加碼外帶,才要付費。
老闆私下透漏,之前曾有客人掃貨一般,把他們小包裝醬料,大批帶走,還有小量購買,大量拿醬料的,現在原物料漲價,小本經營,必須斤斤計較。
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