晚上走進餐館要吃飯,但一踏進店內,卻讓人一頭霧水,這到底是畫廊,還是國外,原來老闆和老闆娘都是藝術家,想要把異國風的「夜生活」帶進台灣,特地在基隆找了一個老屋,每層樓都有不同風格,總讓客人常常分不清楚,到底自己在哪,也增添不少樂趣。
信徒雙手合十虔誠一拜,基隆重要的信仰中心,白天香火鼎盛。
記者劉欣逵:「到了晚上,旁邊漆黑巷弄內,反差的夜生活正要開始。」
牆面以紅磚瓦砌成,擺上一幅又一幅藝術畫,頓時醞釀出復古氛圍。
抬頭看小火車繞著餐廳轉,置身在童話故事裡,營運的內容卻有點跳TONE。
這是一間餐酒館,整體風格融合歐式、日式以及澳式,搖身一變成了藝術畫廊,全由這對夫妻倆,一手打造。
業者Gemma Lin:「我去澳洲最先的事業,是做建築業,我看到老屋的話,我大概會知道它水管要放哪裡,然後水電要走哪邊,他(先生)跟我都有藝術眼光,(所以我們),他是比較西方奇怪的藝術,那我是比較東方詭異的藝術。」
兩個藝術家各自用想像力、創意,迸出「獨特」火花。
老闆娘從小生活在基隆,長大後前往日本半工半讀,移居澳洲和先生一起創業,旗下共有5間餐酒館。
因緣際會下回台發展前前後後,花了至少2年時間,詮釋出當地異國風的「夜生活」。
業者Gemma Lin:「每一層樓都不同境界,我希望客人,一來是他們直接上樓上,可是後來他們要上廁所,或是突然想一想,搞不好喝醉了跑到樓下,突然又發現,我是在同一家店嗎,這個也是我們喜歡的。」
目的是讓顧客印象深刻,但來的路上多半要歷經一番探險。
顧客:「我們坐計程車過來,一下車走進來,就往這邊走,(找不到),剛好經過就看到了。」
顧客:「他說有一條水流下來,欸就看到了(手部加浮誇表情留下來)。」
顧客:「看Google地圖,可以啦,要有點探險精神。」
選在廟宇後方開店,業者不按牌理出牌,讓消費者彷彿踏進超現實空間。
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