萬物齊漲,要吃到便宜的小吃越來越不容易,在高雄,就有業者蒸的肉圓1顆只賣5元,外皮Q彈、肉餡紮實,讓老顧客一買就是一大盒,直呼佛心價;另外,還有一開門營業就大排長龍的麵店,一碗麵只要25元,滷味更是5元起跳;而在嘉義,也有涼麵只要35元。
顧客一買都滿滿一盒,因為這蒸的肉圓一顆才5塊錢,一整顆看來份量不大,卻是滿滿餡料,顧客忍不住大快朵頤,直呼很便宜。」
顧客:「吃了好幾年了,肉比較多,份量不會比10幾塊的還要多,但一樣小肉圓他們的料比較多。」
皮嫩Q彈不黏牙,肉餡紮實,在高雄,小肉圓價格大部分都超過7元,甚至有人賣10幾元,店家只賣5塊錢,一餐10顆也才50元,顧客直呼佛心來著。在嘉義也有佛心美食,像是這顆涼圓。
店家:「一顆30,加肉,有肉還有一點筍絲。」
包了肉及筍絲的涼圓,淋上醬油、沙拉,還有小黃瓜,一顆只要30元;另外,一樣加了沙拉醬,屬於嘉義特有吃法的涼麵,小的35元,大的50元,銅板價就能飽餐一頓,一樣吸引顧客一買就是兩大袋。
顧客:「還不錯,35元很便宜!那還有其他東西,都蠻便宜的。」
這也難怪老闆一賣近30年,忠實顧客一大堆。
至於高雄這家小吃店,一開門就大排長龍。
店家vs.顧客:「這樣嗎?這樣算20元啦,油豆腐、海帶、小腸、豬耳朵,55元。」
老闆切滷味、煮麵的手沒停過,因為一碗麵才賣25元,這滷味豆干5元,海帶、豬頭皮只要10元,10幾年來沒有漲過價。
顧客:「價格很便宜!你100元來切(滷味)吃不完。」
小吃佛心價,大受民眾青睞,但是店家都有一樣的擔憂,就怕客人太多,人力忙不過來,因此都很低調。
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