杜蘇芮遠離後，南部地區恢復晴朗天氣，市場也湧入買菜人潮，不過颱風造成農損也反應在菜價，菜商就表示，進貨量稍後減少，平均菜價上漲三成，目前高麗菜漲最兇，另外，東石的蚵仔也慘兮兮，大量蚵棚被吹走，估計損失五成。
買菜民眾：「葉菜類的漲最多，高麗菜也漲很多。」
買菜民眾：「沒有一樣不漲的(大概從什麼時候開始漲)，下雨之後不管什麼東西，就是下雨就開始漲。」
菜商：「平均都是有漲的(大概漲多少)，可能漲三成以上。」
菜類不堪強風雨打，風雨過境後採收量減少，根據農糧署過去颱風過的菜價漲幅統計，災後第一周，預期心理下葉菜類漲一到四成，第二周會再上漲30%至90%，直到第三周交易漲幅最高，達到百分百，第四周價格才會趨緩，不只反應在傳統市場，走一趟連鎖超市，蔬菜架明顯沒有補滿。
養殖漁民：「這船出去(樹枝)會打到下面。」
大浪打上岸的蚵棚，堆疊在堤防，狂風暴雨後，嘉義東石的蚵仔損失慘重，原本肉眼可見的蚵棚消失一半，可想而失，底下的蚵串全都流失光光了，損失高達五成。
養殖漁民：「狀況很差(怎麼差)，可能今天賺不了錢，要賠錢。」
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