航空業者和連鎖手搖飲料店合作推出氣泡飲和桂花烏龍，搬上飛機要讓顧客在空中就能喝到最道地的台灣飲料，其他航空業者也有珍珠奶茶和風味咖啡等特色飲品來比拚。
華航和五桐號聯名不只飲料，還有芒果甘露雪酪冰淇淋，和可可柑橘馬卡隆，和超萌卡通造型的達克瓦茲。
全都是以茶為主軸的小甜點，不只外觀可愛，各航線可以吃到的品項也不一樣。
把台灣特色飲料搬上機的，還有星宇航空的珍珠鮮奶茶，另外五彩繽紛的特調飲料，也是強項，不過最近「短程航線」，已經暫停供應。
而長榮德國航線，有慕尼黑啤調酒和白酒可以選，另外還有兩款得獎咖啡師聯名的，風味咖啡現在其他航線也能喝。
台灣手搖飲文化盛行，全台已經突破2.2萬家，也成台灣獨特風景，發票載具APP統計，2023台人最愛飲料店，第一名是50嵐的「1號」，四季春珍波椰，再來是清心的優多綠茶，還有可不可熟成紅茶，麻古高山金萱茶，和迷克夏的焙香決明大麥擠進前五名，不過外國觀光客想喝的是這些。
韓國觀光客：「18天生啤酒。」
香港觀光客：「茶類是不是迷克夏，我們香港的(珍珠)很硬的，不是現煮的，我相信台灣的那些，是現煮會比較軟熟。」
手搖業者分析，台灣人愛喝「精緻」的飲料，外國人反到喜歡，最單純或最經典的口味，現泡手搖的茶香，也是在國外難以模仿的味道。
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