古都府城近來流行日本風！就有業者將一間80年歷史的日本宿舍，打造成日式茶室，從外觀到塌塌米裝潢，還有幽靜的松柏庭園造景都完全日本味，就連喝茶也讓顧客席地而坐，圍著小小方桌彼此貼近；另外還有一家拉麵店使用餐券機點餐，原汁原味的拉麵加上細長狹窄的餐桌，邊看老闆煮麵邊享用，彷彿置身日本的錯覺，成了最夯的賣點。
業者：「你好，請進。」
日式建築拉開木門，上了階梯，印入眼簾的是一整片塌塌米地板，來到方形矮桌上旁，沏壺茶，時間彷彿凝結。
小小一桌恰好擺下1壺2杯，2人盤腿而坐，和一旁松柏造景，層次美感油然而生。業者：「在裡面呈現比較完整的日式的，除了生活習慣，跟他們一些文化層面的東西。」
從餐具擺設到純日式造景，連喝茶用餐就像這樣，一群人窩坐在小桌前，更貼近彼此距離，80年歷史日式宿舍改造的茶室，隱身台南小巷弄裡，走進裡頭彷彿進入日劇場景，台南老屋瘋日式風格，還有這一家。業者：「候補的部分目前不一定用餐的到。」
店家還在準備，門口一長排的紅色塑膠椅，已經滿是排隊民眾，這家日式拉麵店，從湯頭食材到餐廳裝潢還有點餐風格，都走日本風。民眾：「裡面點餐是用按的投幣式的，就跟日本的一樣。」
老闆將餐券機搬到店裡，客人付錢拿了餐券，就能坐在吧檯前，邊看老闆煮麵，邊享受拉麵的原汁原味，又長又窄的位置，和隔壁幾乎快肩並肩，純日式風格的用餐環境，讓人彷彿置身日本的錯覺，這也成了吸引顧客上門的關鍵賣點。
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