過去有大型體育賽事,不少人會到運動酒吧或是美式餐酒館用餐看比賽,但今年經典賽不少日本料理業者,也在店內播放賽事,球迷也說平時很喜歡吃日本料理,這樣能一邊吃一邊幫台灣加油。日料業者表示,經典賽開打後假日訂位幾乎全滿,業績也提升2成。
ABV日式居酒館行銷總監陳彥維:「今(10)天剛好遇到假日(前一天),理論上客滿是正常的,那明天後天的比賽也都是大家更期待,希望一定要能夠過闖A組,所以都是客滿的提升大概15%至20%的業績。」
像是一口份量的起司明太子玉子燒,或者是直接用手抓著就能吃的龍蝦沙拉薯條,還有照燒雞頸肉和炒烏龍麵,都是看比賽點餐率比較高的品項,可以邊吃日料邊看經典賽的,除了ABV日式居酒館還有這家。
日式料理店員:「這是您的綜合握壽司,請慢用謝謝。」
生魚片握壽司鮮美可口,還有刷上甜鹹照燒醬汁的烤鰻魚飯,還有鹹香的香魚甘露煮,最多客人點的就是能下酒的菜色,三多屋日式料理店也能邊用餐邊觀賽。
顧客:「比較喜歡吃這種,生魚片類的東西,日式料理比較清淡啦,幫台灣加油也幫日本加油。」
三多屋廚師陳建中:「很多客人都會來我們這邊,配上鰻魚,點一些魚蛋沙拉配啤酒,慢慢欣賞我們的棒球賽。」
另外一家連鎖的「柒串燒」料理店主打銅板價串燒,只要有中華隊賽程都會播放,目前只要碰上假日已經全滿,就連平日用餐時段也已經7成滿。
不只美式餐酒館有球賽可看,也有不少球迷選擇日本料理店,一邊大口吃肉喝酒,一邊替台灣加油。
◤日本旅遊必買清單◢