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〈獨家〉空姐好忙!幫啥? 「端300餐盒」、護飛安

記者 游皓婷 / 攝影 鄭勝為 王興堂 台北 報導
發佈時間:2013/04/05 19:28
最後更新時間:2016/05/16 15:06

避免空姐扭傷手腕或腰部,國籍航空「不會要求」空姐幫忙主動提放行李,因為機組員的首要任務,在維護飛安,協助旅客迅速安全撤離飛機,除非碰到年長者或是帶小孩的媽媽,才會適度協助提放行李,至於考試有考的「伸手摸」機上行李箱,是為了避免班機起降,有東西從行李箱掉下來砸傷人,TVBS鏡頭帶您一探空姐忙碌的工作內容。

TVBS記者游皓婷:「可以看到空姐備餐過程,真的不簡單,除了要確認數量之外,您看到他要親手摸摸看,每一個餐盒的溫度。」

空姐好忙,飛機上的小廚房首次曝光,備餐區像作戰指揮中心,先把牛肉湯跟麵條混合,注意擺盤,上百個經濟艙的餐盒還在等著加熱。空姐:「今天比較滿有300多個餐盒。」記者:「今天出勤幾位空姐?」空姐:「11個。」

空姐:「幫您加水,謝謝。」

幫客人加水倒飲料,空姐「以客為尊」,其實空姐的首要任務,是維護飛行安全。空姐:「要墊著腳,才能完全把它關好。」

伸手要摸得到機上行李箱,考試有考這一項,因為在起飛、降落的時候,必須確認行李箱完全「緊閉」,不讓東西掉下來砸傷乘客,「提放登機行李」,並不在國籍公司規定工作項目裡,除非是碰到帶嬰兒的母親,單獨搭飛機的小孩,或是年長者適度提供協助,在美國,有部分航空公司規定空姐不能碰旅客行李,避免糾紛,否則每個乘客都要空姐放行李,萬一扭到手腕傷到腰,緊急時刻,無法在第一時間執行疏散任務。

空姐:「有很多商品都賣得不錯。」

乘客看到空姐賣免稅品、倒飲料、送餐點、整理桌面,平均1名空姐要負責15名旅客,甚至更多,分析工作比重,維護飛行安全大於機上服務,乘客看不到的是,空姐要學會「簡易防身術」,反制劫機暴徒,萬一旅客暈機提供暈機藥。

機上餐飲服務是空姐工作最繁瑣的部分,被旅客投訴,除了會遭到公司約談、追蹤,還會被扣月薪、年終。

#空姐

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