雞蛋供應吃緊、蛋價上漲，更出現搶蛋潮，雖農委會掛保證稱供應可望在2月下旬回穩，但產地雞農、盤商天天為了缺雞、缺蛋很頭大；有雞農坦言，缺蛋狀況很嚴重，主要是「雞蛋產業鏈斷裂」沒雞可養，自然沒蛋，現在要等到有種雞可養，再把雞養到生蛋，至少也得花上13個月，恐陷入無止盡的短缺，且上個月產地雞隻折損嚴重，有許多養雞農沒雞可養，缺雞肉的情況馬上就要發生。
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