過去一年蛋價居高不下，如今產業界再度傳出，下週一開始蛋價又再度調漲2元，來到每台斤42.5元，消息一出掀起一波「搶蛋潮」，賣場一盒60元的雞蛋通通被掃光。農委會主委陳吉仲表示，蛋價由蛋農和蛋商共同討論，最近將開會決定蛋價。
業界人士指出，完成老雞汰換恢復產能要到清明節後，產量偏低時間有可能拉長，為了維持營運，擬在下週產地價再漲2元。實際走進超市雞蛋區貨架，兩排幾乎通通被掃空，只剩下冷藏區一盒破百元的雞蛋，賣場店員也說，最近缺蛋缺的比較嚴重，無法確定何時補貨，民眾也擔憂去年缺蛋情形是否會再度上演？農委會表示應該不會。
養雞協會表示，目前還不確定會不會漲，仍在討論中，陳吉仲表示，目前各單位互相合作，對抗禽流感外，日前幾次寒流溫差過大，也是導致產蛋率下滑的原因。供需機制必須尊重市場，農委會會持續推動平價蛋市場，減少民眾負擔。
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