紐約時報風尚雜誌,近日出刊的電子報,刊出介紹台南的專文,標題是主廚與酒保替台灣最古老城市注入新生命,帶領國際讀者,深入探索台南的住宿、餐飲與購物,特別推薦的景點,包含美術館、林百貨,還有老茶行、文創旅館,以及老宅院餐館等,強調新跟舊的巧妙融合,讓古都創新卻不失古樸親切!
茶行業者:「在台南大概163年,那在整個台灣的茶葉開店的歷史是182年,這些茶罐大概都170幾年了,36罐遺失到只剩下24罐!」
不過,在講究新鮮的時代,國產茶全改用真空包裝,只有進口紅茶才拿錫罐裝。紐約時報風尚雜誌的專文,就以主廚與酒保替台灣最古老城市注入新生命為題,以時尚觀點出發,帶領讀者深入探索台南當前最符合潮流與生活美學的住宿、飲食與購物,老茶行之外,因為殭屍展而聲名大噪的美術館,還有台南中西區文創百貨林百貨都入列,在文化競爭激烈,時髦旅人喜歡入住的友愛街旅館也是推荐名單!
旅館人員:「大家住進來的時候都有機會去依照自己的喜好去看自己喜歡的唱片,這邊的話比較會是日本的流行音樂;自己磨豆子,自己選濾杯,然後幫自己沖一杯手沖咖啡!」
另外專賣日式料理的老宅院餐廳,古樸的老舊建物裡,濃濃日本風,交織著歷史文化的老舊建築,透過文創與潮流結合,創新不失古樸親切,新跟舊的巧妙融合,讓紐約時報風尚雜誌推薦,可以來趟放鬆的深度旅行!
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