春節過了一半,好幾天的大魚大肉後,或許得為身體大掃除!有營養師建議能把地瓜當主食,而且若經過適當處理,能一起把皮吃下肚,營養價值高!另外還有六種被激推的燃脂食物,包括綠茶、水等等,其中攝取水分,最重要!
你家的佛跳牆,或許也早就被吃光光,農曆春節,每天大魚大肉好飽好飽,只是不少人往下一看,肚子似乎大了一圈,飲食該回到正軌囉。
營養師方晴誼:「我們一般會建議回到比較均衡的飲食,比如說一定要吃足夠的蔬菜水果,吃到肉類跟澱粉的部分。」
營養師林世航PO文說,吃了兩天大餐可以吃點地瓜當主食,只是大家好奇皮到底能不能下肚,他表示以營養價值來說吃皮超好,但有沒有清洗乾淨是重點,他也介紹兩大超商,7-11從工廠端清洗分送後蒸熟販賣,全家則是收成去除泥沙,店員烘烤前也會清洗,自己也沒吃到有泥沙的狀況。
營養師方晴誼:「除了地瓜他本身是個澱粉之外,你的蔬菜還有蛋白質的量,也要同時去注意,而不是只吃地瓜,最方便就是便利商店的茶葉蛋,其實還可以吃到拿一碗生菜沙拉來配,這是便利商店很容易買到的。」
有肉有菜有澱粉均衡飲食,會比只吃單一食物還要重要。
營養師朱瑞君則也分享過,六種超燃脂食物,包括可以促進新陳代謝,減少脂肪形成的綠茶,水、燕麥、辣椒、藍莓以及豆類。
營養師方晴誼:「如果假設希望適當去調整,自己的體態的話,水分的代謝很重要,所以一天建議的喝水量,假設一般正常的情況下,都會體重乘以30倍的量。」
但營養師還是提醒,也得注意排尿狀況,不愛喝水可以適當喝有味道的茶別太濃,重點是攝取水分,別讓自己身體過完年亮紅燈。
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