髒才是王道？「燒臘店乾淨一點很難嗎」　網笑：是美味來源

編輯伍唐維報導
發佈時間：2022/12/28 14:22
最後更新時間：2022/12/28 14:22

網友發文表示燒臘店看起來到處都油油的。（示意圖／shutterstock達志影像）

近日有網友發現，燒臘店的環境普遍並不整潔，指出「地板、牆壁很髒，料理台都是油垢」，因此疑惑表示「燒臘店弄得乾淨一點很難嗎？」，文章曝光後，網友一致認為「油膩膩才是美味的來源」。

燒臘是不少民眾喜愛的美食，有網友就發現燒臘店似乎都不太乾淨。（示意圖／shutterstock達志影像）

一名網友在PTT八卦板上以「燒臘店弄得乾淨一點很難嗎？」為題，指出「到底為什麼燒臘店都這麼噁心，走進去到處看起來都油油的，有些是地板很髒，有些是牆壁很髒，也有些是料理台一堆油垢」，他接著表示曾經有看過很乾淨的燒臘店，但不知道為什麼大部分都這麼髒。

貼文一出，網友一面倒認為贓才好吃「太乾淨會不好吃」、「乾淨不好吃、髒才是醍醐味」、「那就是滋味的由來，你不懂」、「看起來到處都油的才好吃」、「就像吃麵沒老闆的大拇指就是少一味」、「很難，要用乾淨花的時間成本可以賣你200」、「肉一定要直接釣在人行道曬」、「油膩膩才是美味的來源」、「真的蠻難的，你看他們剁雞都亂噴」。

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