過年吃年糕代表步步高升,而在南部的炊粿師傅這幾天訂單接不完,原本傳統年糕平常只在特定節日熱賣,而因為過年腳步接近,不管是年糕、鹹粿還是紅龜粿訂單暴增40倍,就連蒸籠還得堆到17層,還有年糕業者推陳出新,把傳統較甜膩的年糕改成堅果口味,走養生風。
【業者資訊】
1.阿棉麻糬
地址:高雄市新樂街198-27號
2.尤家赤山粿
電話:(07)746-3776
地址:高雄市鳳松路49號
◎原新聞請參閱:步步「糕」升!年糕爆量40倍 蒸籠疊17層</a>
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