台灣飲料店林立,在激烈的競爭環境下,仍有許多藝人網紅選擇飲料店當作副業,不過開店容易經營難,除了知名連鎖店外,近日就有網友好奇發問,「個體戶手搖飲怎麼生存?」引來不少網友討論。
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一名網友在PTT發文提到,台灣的手搖飲大概可分成3類,第1種是大眾品牌,「就是那種說出來,有喝手搖飲都知道的品牌」,再來則是一些小品牌,可能要喝過幾次才會有印象,不過仍算是連鎖店,最後則是個體戶,通常店名很特別,但全台只有一間,幾乎只有附近住家才知道。
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貼文曝光後,就有網友就指出價格是一大關鍵,「個體戶有些超便宜」、「便宜大杯,穩賺不賠」、「價格優勢啊,便宜個5至10元就一堆人買了」、「便宜好喝就能生存」,也有網友提到,「店面是自己的就沒差」、「憑實力,學校附近的自家飲料店,生意比連鎖的好」、「地點好、口碑好,靠附近公司行號就能撐了」。
還有網友舉例一些經營成功的「個體戶」飲料店,「來嘉義看看御香屋,光靠一項產品就可以大排長龍了」、「北投高記比連鎖的還賺」、「清水華得來,鎮上還沒有一間連鎖飲料店贏他」、「華得來自己研發產品很強啊!芝麻珍珠從沒在別處吃過」。
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