國內疫情回穩後，不少準新人又能開始籌備婚禮，各大飯店看準商機，推出婚宴優惠，也有業者在今天(21日)舉辦婚禮體驗日，以中式婚禮為主題，其他飯店則推一系列婚宴專案，預估業績都能提升2成。
不過這不是真的婚禮現場，而是飯店搶疫後婚宴商機推出中式婚禮體驗日，從身上穿的手工鳳掛婚服飾品等，通通都能嘗試。
準新人：「之前已經先登記完結婚，那剛好因為疫情，所以一直沒有辦婚禮。」
身邊很少人辦中式婚宴，不少準新人們坦言本來去年就要結婚，但碰上疫情只好延後，飯店則是看準宴客規模雖然縮小，但客單價提升新人也更願意花錢，打出頂級婚宴專案，本來疫情時一桌最貴2萬3，現在要3萬5起跳。
記者張蕙纖：「頂級婚宴的價格不便宜，當然貴也要貴得有道理，像是我們眼前看到的這一整桌，都是米其林二星餐廳料理，都可以讓準新人來試吃。」
魚子燒豆腐燴龍蝦，或是青醬嫩煎小羔羊等各式頂級菜，讓新人試菜，喜來登也喊話下半年業績要成長。
飯店資深公關經理咼昕芃：「飯店有看好商機，就有推出不一樣桌價，桌價的話相比的話，大概是貴了1萬元左右，預計可以拉抬，明年到下半年度的話，大概是兩成業績左右。」
服務再升級還有其他飯店也搶婚宴財，君悅酒店有25坪行政套房給新人入住，之前疫情時每桌15800元，這次直接28800元起跳，喊話業績要提升3成，國泰萬怡酒店高空戶外婚禮等專案行程，每桌26888元起漲幅和之前比約貴一千，典華則大放送9桌起加一元多一桌，也有平台調查新人詢問7月比4到5月成長5成，「3成」新人已經詢問明年，有望回補300億婚宴商機，各家飯店鎖定準新人推不同方案，要彌補疫情時的業績缺口。
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